Wieder da!

Feiner, vielfach prämierter Rotwein aus dem Valle de La Orotava.

Weinbeschreibung: Schöne leuchtende Kirschfarbe, mit mittlerer bis hoher Robe und leicht violettem Rand. Sehr angenehm in der Nase, wo man seine eindeutigen Hinweise auf rote Früchte erkennt, welche gut mit den Kakaonoten zusammenspielen. Am Gaumen ist er sauber, aufrichtig und fleischig und definiert seinen Charakter mit Fruchtnoten, die einem frischen und aromatischen Finale feiner Andauer vorhergehen.

Rebsorte: Listan Negro
Weinberg: Los Gomez
Herstellung: Fermentationstemperatur, 25 ºC
Alkoholgehalt: 13% vol.
pH: 3,2
Restzuckerinhalt gr./l.: 2,6
Säure g./l. (TA): 4,9