Rebsorte: 100% Listán blanco

Junger trockener Weißwein aus der D.O. Valle de Orotava , fermentiert bei einer Temperatur von 17º C

Weinbeschreibung:
Schwach gelb mit grünlichen Reflexen. Sauber und brilliant. Sein Aroma hat grosse Feinheit und blumige Nuancen. In der Gaumenprobe zeigt er eine gute Struktur, ist grosszügig und voluminös, mit getroffenem Gleichgewicht zwischen Säure und Süsse. Anhaltendes Finale.

Alkoholgehalt: 12,8%vol.
pH: 3,0
Restzuckerinhalt gr./l.: 1,5
Säure g./l. (TA): 5,4