Seine Farbe ist blassgelb mit grünlichen Reflexen. Sein Aroma ist intensiv mit Spuren von Äpfeln und reifen Früchten (Ananas). Am Gaumen ist er geschmeidig, anfänglich zart und mit einer Säure, die einem angenehmen Finale mit blumiger Erinnerung Frische beibringt.

Rebsorte: Listán weiß
Weinberg: La Habanera
Herstellung: Junger Wein, fermentiert bei Temperaturen zwischen 17º und 19º C
Alkoholgehalt: 12,8%vol.
pH: 2,9
Restzuckerinhalt gr./l.: 1,6
Säure g./l. (TA): 5,5