Unsere Kunden berichten uns immer wieder von Fehlkäufen kanarischer Weine. Oftmals wurden die Weine sehr günstig angeboten. Am Ende stellte sich heraus, dass die gelieferten Weine ungenießbar waren.
Der Grund ist fast immer der selbe: Die Weine sind zu alt. Schauen Sie deshalb bitte genau hin, was Ihnen angeboten wird. Besondere Vorsicht ist geboten, wenn die Jahrgangsangabe völlig fehlt.
Kanarische Weißweine sind in der Regel etwa zwei bis drei Jahre ab der Abfüllung trinkbar. Die Ernte ist zwischen August und Oktober, die Abfüllung beginnt im November. Wenn Ihnen also jemand jetzt einen Weißwein des Jahrganges 2010 anbietet, seien Sie sich bewusst, dass der Wein bald getrunken werden muss.
Rotweine ohne Fassreife, oftmals als "Tinto Traditional" angeboten, sind ebenfalls nicht lange lagerfähig, auch diese Weine sollten spätestens nach drei bis vier Jahren getrunken werden.
Rotweine, die im Fass gereift sind sowie Dessertweine sind dagegen in der Regel länger lagerfähig.
