El Grifo Tinto Reserva de Familia

El Grifo Tinto Reserva de Familia
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  • Enthält Sulfite
Die Weinlese für diesen Wein erfolgt im August. Die Trauben werden entrappt, aber nicht... mehr
Produktinformationen "El Grifo Tinto Reserva de Familia"

Die Weinlese für diesen Wein erfolgt im August. Die Trauben werden entrappt, aber nicht gepresst. Die Maischung erfolgt in Edelstahlfässern unter kontinuierlichem Rühren, um die Extraktion zu fördern. Anschließend reift der Wein für 12 Monate in neuen Eichenfässern, bevor er in Flaschen abgefüllt werden. Dort bleibt er ein weiteres Jahr, bevor er etikettiert und verkauft wird.

Farbe:
Intensives
Granatrot.

Aroma:
In der Nase komplex, würzig mit Balsamiconoten, schwarze Früchte, Röstaromen.

Geschmack:
süß,reife Tannine, seidig, freundlich undumfassend

Analytische Daten:
Alkoholgehalt: 14 %
Restzucker
: <2 g/l
Gesamtsäure: 4,8 g/l
pH-Wert: 3,7       

 

Insel: Lanzarote
Weinbaugebiet: Lanzarote
Rebsorte: Syrah
Jahrgang: 2014
Alkoholgehalt: 14%
Fassreife: 12 Monate
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