El Grifo Vijariego

El Grifo Vijariego
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  • Enthält Sulfite
Die Vijariego Traube war auf dem spanischen Festland weit verbreitet, fiel aber nahezu... mehr
Produktinformationen "El Grifo Vijariego"

Die Vijariego Traube war auf dem spanischen Festland weit verbreitet, fiel aber nahezu vollständig der dortigen Reblausplage zum Opfer. Auf Lanzarote existiert sie noch und die Bodega El Grifo verwendet sie für diesen trockenen Weißwein. Durch strenge Kontrolle während der Reifung und eine spezielle Weiterverarbeitung, die den würzigen Charakter dieser Rebsorte noch intensiviert, entsteht dieser besonders aromatische Wein.

Verkostung:
Strohgelb, rein und brillant. In der Nase intensive Noten reifer Früchte, Aprikose, Gewürzkräuter, Minze. Am Gaumen frisch und aromatisch mit nachhaltigem Abgang.

Passt gut zu Meeresfrüchten, Fisch und Reisgerichten.

Insel: Lanzarote
Weinbaugebiet: Lanzarote
Rebsorte: Vijariego
Jahrgang: 2016
Alkoholgehalt: 13%
Fassreife: Nein
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