Las Tirajanas Hoyos de Los Cardos Tinto
| Artikelnr.: | 60396 |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
Der Verkauf von Alkohol erfolgt nur an Personen, die das im Empfängerland gültige Mindestalter erreicht haben.
Beschreibung
Kanarischer Rotwein aus den Sorten Listán Negro, Vijariego Negro und Tintilla. Die Ernte erfolgt per Hand, danach werden die Trauben in kleinen Kisten zum Weingut transportiert, um die Unversehrtheit der Trauben zu bewahren.
Dort werden die Trauben mindestens 12 Stunden lang auf 5 °C gekühlt. Alkoholische Gärung erfolgt im Stahltank bei kontrollierter Temperatur. Malolaktische Gärung und Reifung für acht Monate in französischen Eichenfässern und anschließende Verfeinerung in der Flasche.
Verkostung
Frische, mineralische Nase mit Kräuternoten (Unterholz). Im Mund ist er zart, mineralisch und sehr schmackhaft, mit guter Struktur. Langer Abgang. Dies lässt eine sehr gute Entwicklung in der Flasche erahnen.
| Jahrgang | 2022 |
| Alkoholgehalt | 12,0% vol. |
| Fassreife | 8 Monate |
| Rebsorten | Listán Negro, Vijariego Negro, Tintilla. |
| Herkunftsbezeichnung (D.O.) | Gran Canaria |
| Insel | Gran Canaria |
| Durchschnittliche Nährwerte je 100ml | |
| Energie: | 289kJ 70kcal |
| Kohlenhydrate: | 0.7g |
| davon Zucker: | 0.2g |
| Fett: | 0g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 0g |
| Eiweiß: | 0g |
| Salz: | 0g |
