Testamento Malvasía Esencia

Anbaugebiet:
Die Weinberge für diesem Wein sind alle mehr als 800 Meter hoch, so dass die Reblage eine der höchsten in Europa ist. Die verwendeten Sorten sind perfekt an die Bedingungen der Höhe angepasst und zeigen eine außergewöhnliche Qualität. Dieser Wein wird aus überreifen Trauben aus der Vielfalt der Malvasiertrauben gekelltert und nach vorsichtigem Bearbeiten und nach sorgfältiger Mazeration zu einem einzigartigen Dessertwein ausgebaut.

Geschmack:
Dieser spektakuläre süße Wein hat eine attraktive goldene Farbe, Aromen von kandierten Früchten, eine große Struktur - ein Traum.

Guía Peñín 2012: 90 Punkte (Exzellenter Wein)

Analytische Daten:
Alkohol: 16%
Schwefel insgesamt: 110 mg / l
Flüchtige Säure: 0,8 g / l
Restzucker: 120 g / l

Traumhaft als Aperitiv und zum Dessert. - Trinktemperatur: 8 C