Brumas De Ayosa Rosado

Brumas De Ayosa Rosado

Kanarischer Roséwein aus der Bodega Comarcal Valle de Güímar aus Arafo im Süden Teneriffas.

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Produktinformationen "Brumas De Ayosa Rosado"

Die Listán Negro Trauben für diesen Wein wachsen im oberen Bereich des Valle de Güímar. Nach der Ernte werden die Trauben entrappt und für einige Stunden kalt mazeriert. Während der Fermentierung bei 17°C entwickeln sich die sortentypischen Aromen.

Verkostung:
Leuchtend rot, sauber und strahlend. Intensive Aromen von roten Früchten. Im Mund ist er frisch, lecker, anhaltend und mit angenehm fruchtigen Noten. 

Kombination: 
Gegrillter oder gekochter Fisch, Meeresfrüchte, Nudeln, Reis, weißes Fleisch und Käse.

Trinktemperatur: 5°C

Sorten:
Listán Negro und Merlot

Analytische Daten:
Alkoholgehalt: 13%
Gesamtsäure: 6 g / l
Gesamt-Schwefel: 70 mg / l
Flüchtige Säure: 0,3 g / l
Restzucker: < 3 g / l

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Eigenschaften:
Jahrgang: 2013
Alkoholgehalt: 13%
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