Arautava Tinto Fermentado En Barrica

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Artikel-Nr.: 60075
EAN: 8437001755516
Allergene: Enthält Sulfite

100% Listán negro Guía Peñín 2012: 87 Punkte (sehr guter Wein) Leuchtendes Kirschrot,... mehr

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Produktinformationen "Arautava Tinto Fermentado En Barrica"

100% Listán negro

Guía Peñín 2012: 87 Punkte (sehr guter Wein)
Leuchtendes Kirschrot, violetter Saum. Aroma rote Früchte, balsamisch, ausgewogen, würzig. Am Gaumen fruchtig, zartbitter, trockene, aber reife Tannine.

Fermentation: 4 Monate bei 25°C
Reife: 4 Monate in Eichenfässern, danach in der Flasche
Alkoholgehalt: 14,2% vol.
pH-Wert: 3,0
Restzucker 3,0 g/l
Säure: 5,6 g/l (TA)

Weinbeschreibung: Kirschrot mit dunkelvioletten Tönen, sehr leuchtend. In der Nase von mittelhoher Intensität, würzig, Vanille, schwarze Früchte, Tabak. Aroma ausgewogen und geschmackvoll, mit reifen Tanninen. Anhaltendes Finale mit schokoladiger Erinnerung.

Insel:	Teneriffa
Weinbaugebiet:	Valle de La Orotava
Rebsorte:	Listán Negro
Jahrgang:	2013
Alkoholgehalt:	14%
Fassreife:	3 Monate

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