El Ancón Tinto 4 Meses en Barrica

El Ancón Tinto 4 Meses en Barrica
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  • Enthält Sulfite
El Ancón Tinto 4 Meses en Barrica

Der El Ancón 4 Meses En Barrica ist ein fassgereifter Rotwein aus Listán Negro. Nach der Ernte werden die Trauben entrappt und mazerieren dann für 15 Tage. Anschliessend reift der Wein für vier Monate in verschiedenen Fässern aus amerikanischer und französischer Eiche.

Er präsentiert sich mit einer intensiven kirschroten Farbe und dem Aroma kandierter Früchte, weichem Eichenholz, Kakaobohne, süßen Gewürzen. Konzentriert und langanhaltend am Gaumen.

Passt gut zu: Gegrilltem rotem Fleisch, Braten, Wildgerichten, Käse

Trinktemperatur: 14°C

Insel: Teneriffa
Herkunftsbezeichnung (D.O.): Ycoden-Daute-Isora
Jahrgang: 2019
Alkoholgehalt: 13.5% vol.
Barrique-Reife: 4 Monate
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