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- Artikel-Nr.: 60252
- EAN: 8437002472016
- Allergene: Enthält Sulfite
Der Rotwein von Tafuriaste ist frisch und intensiv. Es werden Trauben der Sorten Listán Negro, Tintilla und Negramoll verwendet.
Während der siebentägigen Mazeration bei 22°C wird der Wein dreimal täglich umgepumpt.
Verkostung:
Kirschrot mit violetten Tönen, hohe Robe. In der Nase frisch und intensiv mit Noten von kleinen Beeren und jungen Früchten, Pflaume, Erdbeere, Himbeere, Kirsche, nussig-würzig. Geschmack mittlerer Intensität mit einer ausgewogenen Säure, mit Noten roter und reifer Früchte mit mineralischen Nuancen und Kräuteraromen.
Trintemperatur: 16°C
Passt zu: Kanarischer Küche im Allgemeinen, Schwein, Kaninchen, Lammbraten, Rindfleisch, Geflügel, Pasta, Gemüse, Paella, Würstchen, Spiegeleiern, Schinken und Fleischsuppen
Insel: | Teneriffa |
Herkunftsbezeichnung (D.O.): | Valle de La Orotava |
Jahrgang: | 2021 |
Alkoholgehalt: | 13% vol. |
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