Tágara Tinto

Ein kanarischer Rotwein aus der Listán Blanco Traube aus Chío im Weinbaugebiet D.O. Ycoden-Daute-Isora im Südwesten der Insel Teneriffa. Die Bodega Comarcal de Guía de Isora gehört mit ihren 9.000 hl Produktionskapazität und den ca. 100 Winzern seit Juni 2010 zu Bodegas Insulares Tenerife. 

Zubereitung:
Der Most wird aus den entrappten und leicht gepressten Trauben gewonnen und bei 24°C für sieben Tage fermentiert.

Rebsorte:
90% Listán Negro und 10% Tintilla

Verkostung:
Kirschrot mit violetten Tönen und hellem Mantel. Aromen von roten Früchten. Am Gaumen ausgewogen und mit anhaltendem Finale.

Empfohlene Trinktemperatur: 14°C

Passt zu: Weißem und rotem Fleisch, Braten, Käse, Geflügel, Gemüse