Tajinaste Tinto Tradicional

Tajinaste Tinto Tradicional
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  • 60077
  • 8437010950001
  • Enthält Sulfite
Tajinaste Tinto Tradicional

Ein traditionell hergestellter junger Rotwein aus der Listán Negro Traube, die im Orotava-Tal im Norden Teneriffas gewachsen ist und nach der Ernte per Hand in kleinen Kisten zum Weingut transportiert wurde.

Etwa 30% des Weines reifen für zwei Monate in Fässern aus amerikanischer Eiche.

Verkostung:
Dunkles Kirschrot mit violetten Rändern. Sauber und angenehm, Aromen von Beeren, Blaubeeren, Kirschen, Pflaumen stechen in der Nase hervor, zusammen mit Balsamico-Erinnerungen. In der Geschmacksphase ist er weich mit der Struktur guter junger Rotweine.

Paarung: Ein idealer Wein zu Kalbfleisch oder Schweinefleisch, hervorragend auch zu Pfannengerichten und Tapas, trockenem Käse zu genießen. Interessante Harmonie mit Fisch und Meeresfrüchten.

Empfohlene Serviertemperatur: 14 bis 15 ° C

Insel: Teneriffa
Herkunftsbezeichnung (D.O.): Valle de La Orotava
Jahrgang: 2020
Alkoholgehalt: 13% vol.
Barrique-Reife: 2 Monate
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