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- Artikel-Nr.: 60098
- EAN: 8424242000048
- Allergene: Enthält Sulfite
Nach einer Maischezeit von zehn Tagen und einer Fermentierung bei 28 bis 30°C reift dieser kanarische Rotwein sechs Monate in amerikanischen Eichenfässern.
Verkostung: Attraktives kirschrot, lebendiger Saum mit violetten Reflexen, sauber und glänzend. Starkes Fruchtaroma mit holzigen Noten. Am Gaumen robust, breit und kraftvoll. Lang anhaltendes, expressives Finale.
Guía Peñín 2012: "Sehr guter Wein" (88 Punkte für den Jahrgang 2010)
Leuchtendes Kirschrot, granatroter Saum. Aroma ausgewogen, rote Früchte, würzig, balsamisch. Am Gaumen strukturiert, geschmackvoll, fruchtig.
Auszeichnungen (Auswahl):
Concours Mondial Bruxelles:
Goldmedaille 2000, Silbermedaille 1996, 2008 und 2011.
Concurso Agrocanarias:
Bester kanarischer Wein 2005, Goldmedaille 2004 und 2005, Silbermedaille 2002, 2006 und 2012
Rebsorten: 90% Listán Negro, 10% Negramoll
Alkohol: 14% vol.
Trinktemperatur: 16ºC
Passt zu: Gegrilltes rotes Fleisch, Braten, Wildgerichte, Wurst, Käse ...
Insel: | Teneriffa |
Herkunftsbezeichnung (D.O.): | Tacoronte-Acentejo |
Jahrgang: | 2021 |
Alkoholgehalt: | 13.5% vol. |
Barrique-Reife: | 4 Monate |
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