Brumas de Ayosa Espumoso Afrutado

Brumas de Ayosa Espumoso Afrutado
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  • 60220
  • 8426916000293
  • Enthält Sulfite
Brumas de Ayosa Espumoso Afrutado

Für diesen halbtrockenen Schaumwein wird eine Auswahl der frühen Ernte der Listán Blanco Traube verwendet. Die Trauben werden entrappt, gepresst und der erhaltene Most bei kontrollierter Temperatur vergoren. Anschließend erfolgen Klärung, Kaltstabilisierung und Filtrierung. Die zweite Gärung findet in der Flasche statt. Nach der traditionellen Champagner-Methode lagert der Wein für ein Jahr in den Original-Flaschen, verschlossen mit einem Kronkorken in temperierten Kellern bei 14°C. Nach der Lagerzeit werden die Flaschen in speziellen Behältern kopfüber leicht geneigt gelagert und täglich gedreht, damit sich die Hefe im Flaschenkopf sammelt. Diese wird im Kältebad eingefroren und durch das sogenannte Degoutieren entfernt, bevor der Espumoso durch die Dosage seine Süße erhält.

Verkostung:
Strohgelb mit grünem Rand, hell, feine Bläschen. Aromen von Kräutern, sehr frisches Obst. Am Gaumen leicht und fruchtig.

Kombination:
Als Aperitif oder zum Dessert.

Analytische Daten:
Alkoholgehalt: 11,5 Vol%
Säuregehalt: 5,5 g / l
Gesamtschwefel: 30 mg / l
Flüchtige Säure: 0,3 g / l
Restzucker: 20 g / l. 
 

Degorgierung: Februar 2020
Insel: Teneriffa
Herkunftsbezeichnung (D.O.): Valle de Güímar
Alkoholgehalt: 12% vol.
Paisaje de las Islas Espumoso Reserva Bodega Tajinaste
Paisaje de las Islas Espumoso Reserva
Schaumwein aus dem Valle de Güímar, ein Blanc de Noir aus der Listán Negro Traube
Inhalt 0.75 Liter (25,20 € * / 1 Liter)
18,90 € *
Brumas de Ayosa Frizzante 5 Bodega Comarcal Valle de Güímar
Brumas de Ayosa Frizzante 5
Fruchtig-spritziger Schaumwein aus dem Valle de Güímar auf Teneriffa. Ideal für lange Sommerabende.
Inhalt 0.75 Liter (14,53 € * / 1 Liter)
10,90 € *
Brumas De Ayosa Espumoso Brut Nature Bodega Comarcal Valle de Güímar
Brumas De Ayosa Espumoso Brut Nature
Trockener kanarischer Schaumwein aus Arafo (Teneriffa), hergestellt in Flaschengärung, der traditionellen Champagner-Methode.
Inhalt 0.75 Liter (17,20 € * / 1 Liter)
12,90 € *
Brumas de Ayosa Frizzante 5 Bodega Comarcal Valle de Güímar
Brumas de Ayosa Frizzante 5
Fruchtig-spritziger Schaumwein aus dem Valle de Güímar auf Teneriffa. Ideal für lange Sommerabende.
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Tafuriaste Blanco Afrutado Bodega Tafuriaste
Tafuriaste Blanco Afrutado
Fruchtiger kanarischer Weißwein aus dem Valle de La Orotava im Norden der Insel Teneriffa
Inhalt 0.75 Liter (13,20 € * / 1 Liter)
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Brumas De Ayosa Afrutado Bodega Comarcal Valle de Güímar
Brumas De Ayosa Afrutado
Kanarischer fruchtiger Weißwein aus der Bodega Comarcal Valle de Güímar aus Arafo im Süden Teneriffas.
Inhalt 0.75 Liter (15,87 € * / 1 Liter)
11,90 € *
Tágara Blanco Afrutado Bodegas Insulares Tenerife
Tágara Blanco Afrutado
Fruchtiger kanarischer Weißwein von der Insel Teneriffa aus Guía im Weinbaugebiet D.O. Ycoden-Daute-Isora.
Inhalt 0.75 Liter (15,87 € * / 1 Liter)
11,90 € *
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