Brumas De Ayosa Espumoso Brut Nature

Brumas De Ayosa Espumoso Brut Nature
12,90 € *
Inhalt: 0.75 Liter (17,20 € * / 1 Liter)

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Lieferung: 26.-27. Oktober 2021


  • 60219
  • 8426916000170
  • Enthält Sulfite
Brumas De Ayosa Espumoso Brut Nature

Silbermedaille auf der Agrocanarias 2020

Für diesen trockenen Schaumwein wird eine Auswahl der frühen Ernte der Listán Blanco Traube verwendet. Die Trauben werden entrappt, gepresst und der erhaltene Most bei kontrollierter Temperatur vergoren. Anschließend erfolgen Klärung, Kaltstabilisierung und Filtrierung. Die zweite Gärung findet in der Flasche statt. Nach der traditionellen Champagner-Methode lagert der Wein in den Original-Flaschen, verschlossen mit einem Kronkorken in temperierten Kellern bei 14°C. Nach der Lagerzeit werden die Flaschen in speziellen Behältern kopfüber leicht geneigt gelagert und täglich gedreht, damit sich die Hefe im Flaschenkopf sammelt. Diese wird im Kältebad eingefroren und durch das sogenannte Degorgieren entfernt.

Verkostung:
Strohgelb, hell und mit feiner Blasenbildung auf der gelben Krone. Sortentypische Aromen, Fenchel. Am Gaumen ist er weich und geschmackvoll.

Kombination:
Ideal als Aperitif oder zu leichten Gerichten. 

Trinktemperatur: 5°C

Analytische Daten:
Alkoholgehalt: 11,5 Vol%
Säuregehalt: 5,5 g / l
Gesamtschwefel: 30 mg / l
Flüchtige Säure: 0,3 g / l
Restzucker: <2 g / l.

Degorgierung: April 2021
Insel: Teneriffa
Herkunftsbezeichnung (D.O.): Valle de Güímar
Alkoholgehalt: 11.5% vol.
Paisaje de las Islas Espumoso Reserva Bodega Tajinaste
Paisaje de las Islas Espumoso Reserva
Schaumwein aus dem Valle de Güímar, ein Blanc de Noir aus der Listán Negro Traube
Inhalt 0.75 Liter (25,20 € * / 1 Liter)
18,90 € *
Brumas de Ayosa Espumoso Afrutado Bodega Comarcal Valle de Güímar
Brumas de Ayosa Espumoso Afrutado
Fruchtiger, halbtrockener kanarischer Schaumwein aus Arafo (Teneriffa), hergestellt in Flaschengärung, der traditionellen Champagner-Methode.
Inhalt 0.75 Liter (17,20 € * / 1 Liter)
12,90 € *
Brumas de Ayosa Frizzante 5 Bodega Comarcal Valle de Güímar
Brumas de Ayosa Frizzante 5
Fruchtig-spritziger Schaumwein aus dem Valle de Güímar auf Teneriffa. Ideal für lange Sommerabende.
Inhalt 0.75 Liter (14,53 € * / 1 Liter)
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Brumas de Ayosa Blanco Seco Bodega Comarcal Valle de Güímar
Brumas de Ayosa Blanco Seco
Kanarischer trockener Weißwein aus der Bodega Comarcal Valle de Güímar aus Arafo im Süden Teneriffas.
Inhalt 0.75 Liter (13,20 € * / 1 Liter)
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Tajinaste Ecológico Bodega Tajinaste
Tajinaste Ecológico
Trockener Weißwein aus biologischem Anbau der Sorten Listán Blanco und Albillo.
Inhalt 0.75 Liter (16,67 € * / 1 Liter)
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Tágara Blanco Seco Bodegas Insulares Tenerife
Tágara Blanco Seco
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Inhalt 0.75 Liter (14,27 € * / 1 Liter)
10,70 € * 11,90 € *
Pagos de Reverón Crianza Bodega Reverón
Pagos de Reverón Crianza
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Inhalt 0.75 Liter (39,47 € * / 1 Liter)
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