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El Sitio De Yanes Malvasía Aromática Vendimia Seleccionada

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Gelassen, seriös - aber jung im Geiste. Sein anfängliches Wesen wird durch das Fass beruhigt. Lassen Sie sich Zeit…
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Artikelnr.: 60360
EAN: 8437015815176
Allergene: Enthält Sulfite
Beschreibung

Im Süden der Insel Teneriffa, im Gebiet um Arona, etwa 50m über dem Meer, liegt die Finca Bebederos. Hier stehen die Rebstöcke der Sorte Malvasía Aromatica, aus deren Trauben die Bodega El Sitio diesen Wein produziert. Die Ernte erfolgt manuell. Nach einer Fermentierung in französischen Eichenfässern reift der Wein für vier Monate auf der Hefe im Edelstahltank.

Verkostung

Sauberes und helles Strohgelb. Komplexe Fruchtaromen von Guave und Zitrusfrüchte sowie Röstaromen. Am Gaumen Noten von Honig und weißen Blüten (Jasmin), frische Säure. Mit einer langen fruchtigen Reise und einer eleganten abschließenden Bitterkeit. Ausgewogen und ausdauernd.

Passende Gerichte: Fisch und Schalentieren, auch geräuchert oder mariniert, und zu weißem Fleisch

Empfohlene Trinktemperatur: 8-12°C

Jahrgang 2020
Alkoholgehalt 12,5% vol.
Rebsorten Malvasía
Herkunftsbezeichnung (D.O.) Islas Canarias
Insel Teneriffa