Miradero Blanco Seco

Miradero Blanco Seco
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Produktinformationen "Miradero Blanco Seco"

Dieser trockener kanarische Weißwein aus der Listán Blanco Traube kommt aus Icod de los Vinos im Weinbaugebiet D.O. Ycoden-Daute-Isora an der Nordküste der Insel Teneriffa zu uns. Die dortige Bodega Comarcal de Icod de los Vinos gehört bereits seit 2005 mit ihren 3.500 hl Produktionskapazität und den ca. 100 Winzern zu Bodegas Insulares Tenerife. 

Zubereitung:
Es werden nur die Trauben der höchsten Qualität verwendet. Der Most wird bei einer Temperatur von 17°C fermentiert.

Rebsorte:
Listán Blanco

Verkostung:
Hellgelb in der Farbe, mit feinen Aromen von Früchten und Blüten. Am Gaumen sehr ausgewogen und elegant.

Empfohlene Trinktemperatur: 8°C

Passt zu: Fisch, Meeresfrüchten, Eierspeisen, Pasta ...

Insel: Teneriffa
Weinbaugebiet: Ycoden-Daute-Isora
Rebsorte: Listán Blanco
Jahrgang: 2018
Alkoholgehalt: 12,5%
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Die Trauben für diesen Wein werden entrappt und leicht gepresst, um ein besseres Lösen des Mosts zu ermöglichen. Die Fermentationstemperatur liegt zwischen 27 und 29 ° C und die Mazerationszeit zwischen 5 und 7 Tagen. Verkostung:...
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