Paisaje de las Islas Forastera Blanca

Paisaje de las Islas Forastera Blanca
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  • Enthält Sulfite
Paisaje de las Islas Forastera Blanca

Paisaje de las Islas - Landschaften der Inseln. Unter diesem Namen hat die Bodega Tajinaste ein Projekt ins Leben gerufen, das die Besonderheiten der Kanarischen Inseln hervorhebt.

Die lange Weinbautradition, die Ende des 15. Jahrhunderts mit den ersten Weinplantagen auf dem Archipel begann. Böden vulkanischen Ursprungs, das besondere Mikroklima und die Höhe, der Einfluss der Passatwinde und des Atlantischen Ozeans, einzigartige Weinbergmanagementsysteme und das Fehlen von Reblaus und damit die Langlebigkeit der Reben - es sind zahlreiche Faktoren, die den Kanarischen Wein besonders machen. Unter dem Namen Paisaje de las Islas interpretieren verschiedene Weinbauern, Winzer und Önologen der Kanarischen Inseln die repräsentativsten Weinsorten und Landschaften jeder Insel. 

Die Forastera Blanca Traube wird nur auf der Insel La Gomera kultiviert. Sie wird von Hand geerntet und in kleinen Kisten zum Weingut transportiert, damit sie in bestem Zustand dort eintrifft.

Nach der Gärung im Edelstahltank reift der Wein für fünf Monate in französischen Eichenfässern.

Verkostung:
Sehr komplexe Aromen, sortentypisch blumigen Noten und reife Früchten. Am Gaumen mit einer hohen Dichte, anhaltender Abgang. Er wird in den Jahren des Reifens in der Flasche überraschen.

Paarung: Fisch, weißes Fleisch, Reis, Pasta, Käse.

Empfohlene Serviertemperatur: 7 - 8 ° C

Insel: La Gomera
Herkunftsbezeichnung (D.O.): Islas Canarias
Jahrgang: 2021
Alkoholgehalt: 13% vol.
Barrique-Reife: 5 Monate
El Sitio Gaby 333 Bodegas El Sitio
El Sitio Gaby 333
Eine Hommage an die 3 Inseln, die 3 Weinberge und die 3 weißen Rebsorten, mit denen El Sitio arbeitet. Separat vinifiziert, danach 12 Monate gemeinsam auf der eigenen Hefe.
Inhalt 0.75 Liter (31,87 € * / 1 Liter)
23,90 € *
El Sitio Forastera Blanca Bodegas El Sitio
El Sitio Forastera Blanca
Die Ausgelassenheit des Lorbeerwaldes, das Laub im Herbst. Frisches Obst und Bergland: Ein kleines Stück La Gomera im Glas.
Inhalt 0.75 Liter (25,20 € * / 1 Liter)
18,90 € *
Pagos de Reverón Blanco Joven Ecológico Bodega Reverón
Pagos de Reverón Blanco Joven Ecológico
Kanarischer trockener Weißwein aus der Bodega Reverón aus Vilaflor, dem höchstgelegenen Dorf Spaniens.
Inhalt 0.75 Liter (18,53 € * / 1 Liter)
13,90 € *
Arautava Malvasía Aromática Bodegas Arautava
Arautava Malvasía Aromática
Trockener Weißwein aus der Malvasía Traube, sechs Monate im Fass gereift.
Inhalt 0.75 Liter (26,53 € * / 1 Liter)
19,90 € *
Arautava Tinto Fermentado En Barrica Bodegas Arautava
Arautava Tinto Fermentado En Barrica
Fassgereifter Rotwein aus 100% Listán Negro. Bewertung im Guía Peñín 2012: 87 Punkte ("sehr guter Wein")
Inhalt 0.75 Liter (19,87 € * / 1 Liter)
14,90 € *
Viñarda Listán Prieto Viñarda
Viñarda Listán Prieto
Frischer Rotwein aus La Palma aus Trauben von Jahrhunderte alten Rebstöcken.
Inhalt 0.75 Liter (18,53 € * / 1 Liter)
13,90 € *
LoHer Tradicional LoHer
LoHer Tradicional
Fassgereifter Rotwein aus Listán Neegro und Negramoll von alten Reben
Inhalt 0.75 Liter (18,53 € * / 1 Liter)
13,90 € *
El Sitio De Yanes Baboso Negro Bodegas El Sitio
El Sitio De Yanes Baboso Negro
Reife Früchte, atlantische Frische, vulkanische Mineralität. Sinnlich und geschmeidig. Rätselhaft. Das bestgehütete Geheimnis des Terroirs von El Pinar
Inhalt 0.75 Liter (39,87 € * / 1 Liter)
29,90 € *
El Sitio Gaby 333 Bodegas El Sitio
El Sitio Gaby 333
Eine Hommage an die 3 Inseln, die 3 Weinberge und die 3 weißen Rebsorten, mit denen El Sitio arbeitet. Separat vinifiziert, danach 12 Monate gemeinsam auf der eigenen Hefe.
Inhalt 0.75 Liter (31,87 € * / 1 Liter)
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El Sitio Vijariego Negro Bodegas El Sitio
El Sitio Vijariego Negro
Erstaunlich in seiner Einfachheit. Die süßen Tannine der edlen Eiche umhüllen ihn mit subtiler Eleganz.
Inhalt 0.75 Liter (22,53 € * / 1 Liter)
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