Im Norden der Insel La Palma, dort wo die feuchten Passatwinde über die oft winzig kleinen Weinbau-Parzellen ziehen, wachsen die Albillo Criollo Trauben, die für unsere beiden neuen Weißweine verwendet werden. Eufrosina Pérez Rodríguez führt das Weingut El Níspero seit über 20 Jahren, unterstützt von Ihrem Mann und Ihrem Sohn, dem Önologen Juan Adali Rodriguez. Wir haben zunächst zwei Weine dieses Weingutes in unser Sortiment aufgenommen: Den El Nispero Blanco Albillo und den fassgereiften El Nispero Blanco Albillo Fermentado en barrica. Die weiteren Weine des Weingutes - es gibt noch einen weiteren Weißwein, einen Rosé und den einzigartigen Vino de Tea - werden wir in naher Zukunft ebenfalls anbieten können.
