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Rotweine aus El Hierro
El Hierro ist die kleinste der Kanareninseln, die Weinbautradition ist aber eine der ältesten. Schon zu Beginn des 16. Jahrhunderts wurde hier Wein angebaut.
Drei rote Rebsorten sind wesentlich auf El Hierro: Listán Negro, Verijadiego Negro und Baboso Negro.
Erstaunlich in seiner Einfachheit. Die süßen Tannine der edlen Eiche umhüllen ihn mit subtiler Eleganz.
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Reife Früchte, atlantische Frische, vulkanische Mineralität. Sinnlich und geschmeidig. Rätselhaft. Das bestgehütete Geheimnis des Terroirs von El Pinar
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